韩式炒年糕的做法（详细图解）

韩式炒年糕的做法（详细图解）

　　可以说辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到贩卖红通通的炒年糕。今天小编介绍其做法，一起来学习下吧：

　　韩式炒年糕的做法步骤

　　1. 准备食材:娃娃菜，胡萝卜切丝，年糕洗干净备用。

　　2. 锅中加入冷水烧开后把年糕倒入，煮软即可。

　　3. 平底锅中放入适量油，油温达到时加入蔬菜煸炒。

　　4. 加入煮好的年糕。

　　5. 加番茄酱(多与少可以根据自己口味)

　　6. 加入没过年糕的水，大火烧开，直到黏稠即可。品尝一下味道，如果觉得不够味，可以加入盐，和糖调味。

　　7. 简单美味的韩式年糕出锅，装盘，撒上熟黑芝麻。点缀香菜。

　　8. 来一份吧!

　　小贴士

　　年糕最好用沸水煮一会，这样炒的过程中中间不会不熟硬的感觉。

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