石锅拌饭的美味做法

石锅拌饭的美味做法

　　大家都知道韩国的拌饭非常的出名，那么大家知道怎么制作一餐美味的韩国拌饭吗？下面就是小编跟大家分享一篇石锅拌饭的美味做法，欢迎大家阅读！

　　主料

　　米饭100克鸡蛋1个

　　香干2片火腿片2片

　　胡萝卜半根香菇3朵

　　豆苗适量

　　辅料

　　油适量干贝素适量

　　盐失恋拌饭酱

　　石锅拌饭的做法步骤

　　1. 准备好所有的食材，都切成条状

　　2. 锅内烧开水，把食材都放进去汆烫1分钟，捞起

　　3. 锅内放少许油，先放香干炒一下

　　4. 再把其他食材一起放进去炒，放入少许盐，干贝素

　　5. 石锅内壁抹上一层油

　　6. 把米饭装进石锅内

　　7. 炒熟的食材一一摆放在米饭上面

　　8. 把鸡蛋煎至单面熟的荷包蛋，摆放在食材上面

　　9. 摆放在食材上面，石锅用小火加热，听到米饭发出滋滋滋滋的声音即可关火，锅底的米饭会形成一点锅巴

　　10. 吃的时候配上韩国拌饭酱，拌在饭里即可

　　小贴士

　　烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

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