韩国香辣鸡爪怎么做

韩国香辣鸡爪怎么做

　　导语：香辣鸡爪，人见人爱，可是能不能自己制作呢？下面是韩国香辣鸡爪制作方法，欢迎参考！

　　1. 将橄榄油到去锅里

　　2. 放去蒜泥

　　3. 将鸡爪倒入，翻炒一会

　　4. 放入辣椒酱，能吃辣的放入辣椒粉，放入酱油，白糖，番茄酱，翻炒一下

　　5. 将锅里放入一小碗水小火煮，熟后大火烧干汁

　　6. 出锅

　　韩国香辣鸡爪具体步骤：

　　简介

　　鸡爪一定要晾凉了再做酱汁，否则热的鸡爪挂不上酱汁，本人曾经就因为着急用了热乎的鸡爪，结果...以失败告终，一点儿也没挂上。记住：鸡爪煮好后一定要晾凉啊!!

　　材料

　　鸡爪，韩式辣酱，料酒，老抽，干红辣椒，八角，肉桂，孜然，芝麻，糖，醋，盐，鸡精

　　做法

　　1.用韩式辣酱、孜然、芝麻、糖、醋、鸡精调成酱汁备用

　　2.锅中倒入清水，凉水下入洗净的鸡爪，加少许老抽调色，同时放八角、肉桂、盐开始煮鸡爪，大火让水开后，撇去浮沫，转中火炖20分钟左右，见鸡爪肉皮开裂为准。

　　3.将煮好的鸡爪捞出晾凉

　　4.锅中加少许底油，油热后倒入调好的酱汁，不停的按一个方向搅动，待酱汁粘稠后倒入晾凉的鸡爪，翻炒均匀就OK啦!

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