韩国料理

韩式辣炒年糕怎么做?

时间:2024-10-03 13:14:57 韩国料理 我要投稿
  • 相关推荐

韩式辣炒年糕怎么做?

  韩式辣炒年糕是一道很多人喜欢的美食,韩式辣炒年糕怎么做呢?下面小编来给大家介绍,大家快来尝试吧!

  用料:

  火锅年糕 200g,包菜 半个,胡萝卜 半个,洋葱 半个,葱 2颗,蒜 2瓣,韩式辣椒酱 15g,辣椒粉 5g,生抽 10ml,鱼露 5ml,白糖 10g,芝麻 5g,芝麻油 10ml,黑胡椒粉 少许

  做法:

  将年糕横切成三段,再竖着切开成圆柱形条状;

  洋葱和胡萝卜切条,包菜切块,大蒜剁成蓉、小葱切段;

  将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用;

  锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开,放入年糕,用中火煮5分钟至年糕浮起;

  加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透;

  待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅,最后撒上白芝麻即可。

  小贴士:

  韩国辣酱看上去红红的好像很辣的样子其实不太辣的,可根据自己吃辣的程度添加韩式辣酱和辣椒粉的用量;

  如果你比较喜欢吃蔬菜,也可以多放一些。年糕选用条状或是片状的都可以。

【韩式辣炒年糕怎么做?】相关文章:

韩式辣炒年糕详细做法10-01

韩式辣炒年糕的做法介绍09-03

韩式辣炒年糕做法和步骤08-12

韩式炒年糕的经典做法10-16

美味韩式炒年糕的做法08-27

韩式辣酱炒年糕做法09-18

韩式炒年糕简单做法07-23

韩式辣酱炒年糕的做法08-25

美食韩式炒年糕的做法07-09

韩式炒年糕的家常做法05-19