韩式烤五花肉怎么做?

韩式烤五花肉怎么做?

　　韩式烤五花肉是一道韩国家喻户晓的美食，韩式烤五花肉怎么做?下面小编来给大家介绍，大家快来尝试吧!

　　用料：

　　五花肉 500g，大蒜 2瓣，生姜 2片，韩式辣椒酱 2勺，蜂蜜 2勺，芝麻油 2勺，生抽 2勺，芝麻 2勺

　　做法：

　　猪肉解冻，准备好所有调料;

　　生姜、蒜头切末;

　　依次加入2勺辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺芝麻油、2勺芝麻，拌匀、腌渍15分钟;

　　烤的时候有三种选择：家用煤气烤盘、平底锅煎、烤箱180度烤15分钟;

　　烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢，既成;

　　空口吃，或者配泡菜、蒜片和生菜。都无敌好吃!

　　小贴士

　　生抽和蜂蜜的用量都可以根据你的口味咸淡在1勺到2勺之间浮动。但是别超出这个范围!你乱来肯定不好吃了!(只要你照着这个比例来调味，我有绝对的信心!很!好!吃!要是有人觉得不好吃……这是不可能的!)

　　腌渍时间最长1个钟头啦，太长时间味道全部进去其实不好吃(已经有厨友验证过了);

　　家用煤气烤盘烤出来很香，不过烟很厉害哦!烤箱最方便，用上下火就可以。煎锅版最好操作啦;

　　关于使用什么牌子的韩国辣椒酱，基本上我不太挑牌子，只要买韩国原产的就可以，基本上味道差不离。以后试到特别惊艳的牌子，一定会推荐给大家。

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