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韩国炸酱面的正宗做法
很多人都以为炸酱面是我们中国特有的,其实在韩国也是有炸酱面的,下面整理了韩国炸酱面的正宗做法,希望大家会喜欢!
主料
去皮五花肉一块 鲜拉面一包
胡萝卜一根 夏南瓜一根
洋葱一个 土豆一个
春酱一包
做法步骤
1. 洋葱、瘦肉切碎备用。
2. 油热后先炒瘦肉,炒时要倒入适量料酒。
3. 加入洋葱与肉一起翻炒均匀。
4. 倒入韩国春酱、适量盐、趟翻炒均匀。
5. 酱做好了放到一边备用。
6. 面条下锅煮熟。
7. 煮熟的面条要过一下凉水,会使面条爽口劲道,淋干水备用。
8. 将之前做好的酱倒入面条中搅拌均匀。
9. 美味炸酱面完成了。
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