韩国寿司的制作方法
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,但是韩国寿司也很有特色。下面是小编分享的韩国寿司的制作方法,一起来看一下吧。
1将牛肉切细条。
2用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。
3将胡椒粉,酱油,盐
4再加少许淀粉加入牛肉里抓匀,腌15分钟。
5将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖,盐和凉开水拌匀。
6将黄瓜和胡萝卜切条或丝,放少许盐,醋和糖腌20分钟后取出备用。
7起锅热油,七成热时下入牛肉炸熟。
8炸好的'牛肉条捞出备用。
9将米饭蒸熟,盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。
10抹上沙拉酱。
11加入所有馅料。
12用寿司帘卷起压实。卷好的寿司卷可以直接食用。
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