泡菜饼的做法

泡菜饼的做法

　　韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理，韩国的泡菜饼要怎么做呢？以下是为大家分享的泡菜饼的做法，供大家参考借鉴，欢迎浏览!

　　1. 备料。

　　为了更准确地写明泡菜饼的水份含量，我把泡菜用手尽量的攥干了水份称重。如果你没有太多的泡菜汤，就用水代替，并且考虑盐的量。我这里没有加盐，因为泡菜加上泡菜汤咸味正好。

　　2. 泡菜切丝，洋葱蒜苗切小段

　　3. 鸡蛋打散加入泡菜汤拌匀

　　4. 加入泡菜

　　5. 加入面粉拌匀

　　6. 加入洋葱和蒜苗拌匀

　　7. 拌匀后的状态，如图厚度，其实稍微厚点稀点感觉并无大碍

　　8. 平底不粘锅少许油，两面煎黄即可，面糊不要摊得过厚

　　9. 成品

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