韩式汉堡包的做法
最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。那么韩式汉堡包的做法是怎样的?以下仅供参考!
韩式汉堡包的做法
汉堡包是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品,制作方式与三明治类似,现今被普遍视为美式速食的代表。其馅料以汉堡排为主,并附夹上若干配料(以蔬菜和干酪为主)和调味料。
主料:金红伟全麦棒面包、鸡蛋(白皮)、生菜。 辅料:胡萝卜、黄瓜、金枪鱼(油浸)。
调料:沙拉酱、食盐、白胡椒。
做法:
1、鸡蛋放入锅中,煮熟,切成四瓣。
2、生菜、胡萝卜、黄瓜清洗干净,胡萝卜、黄瓜切丝,放入碗中,加少许盐、白胡椒粉略腌。
3、长面包从中间切开,不要切断。
4、将生菜、胡萝卜、黄瓜、金枪鱼依次夹入面包中,再放入鸡蛋,淋上沙拉酱即可。
烹饪小贴士:
1、面包上如是带有芝麻,会更好吃。
2、一般,生菜的茎色带白的才是新鲜的。越好的生菜,它的叶子越脆,用手掐一下叶子就能感觉得到。叶片不是非常厚,叶面有诱人的光泽度,如果在叶子的正面滴上一滴水,水滴是不会花开的 。
3、夹的蔬菜可以根据自己的爱好适当选择,但要注意食物的相生相克。
4、喜食热食者,建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后,涂抹番茄、沙拉等,再加入生菜。
你只需要根据上面的方法来做就可以了,这些做法都是非常简单的,而且用到的食材也都是常见有营养的,就在你以前从来没有做过也是可以很简单的就来,这样就可以方便你以后长时间的吃,而且kfc的汉堡包,大部分都不是很健康,你自己做的话会放心一点。
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