韩式泡菜烩饭的做法

韩式泡菜烩饭的做法

　　韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。本文特意为大家收集整理了韩式泡菜烩饭的做法，希望大家喜欢！

　　食谱原料：

　　韩式泡菜2两，鱿鱼1两，猪肉片1两，A.太白粉，水3小匙，B.盐1/4小匙，鲜鸡晶1/4小匙，水150cc酱油适量。

　　工艺做法：

　　烩。

　　制作方法：

　　1、鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干;调味料A调制成太白粉水备用。

　　2、热油锅，加入韩式泡菜、猪肉片及作法1的鱿鱼及调味料B(香油除外)拌煮均匀至汤汁沸腾，再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，最后滴入适量的香油即可起锅淋在白饭上食用即可。

　　健康提示：

　　鱿鱼营养价值高，富含钙、磷、铁元素，有滋阴养胃、补虚润肤等功效。该食谱美味营养。

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