韩式泡菜汤的做法教程

韩式泡菜汤的做法教程

　　泡菜汤是韩国人非常喜欢吃的一道家常汤菜。可口的老泡菜和松软的猪肉搭配后煮出的泡菜汤，想必是谁也无法拒绝的美味了吧~下面小编给大家介绍韩式泡菜汤的做法，欢迎阅读!

　　用料

　　泡菜半颗

　　五花肉适量

　　淘米水适量

　　豆芽适量

　　西葫芦半个

　　洋葱半个

　　豆腐一块

　　香菇四朵

　　大豆酱一勺

　　辣酱半勺

　　姜丝少许

　　蒜米少许

　　辣椒粉少许

　　盐适量

　　韩式泡菜汤的做法

　　把豆腐切块，西葫芦去内瓤切片，香菇切片，泡菜切成小块，五花肉切块，洋葱切丝，蒜切末，姜切丝。

　　锅里放油，放蒜米姜丝五花肉，慢慢的煎五花肉。

　　五花肉直到煎出油，加入辣椒粉翻炒。

　　加入辣白菜，圆葱继续翻炒。

　　加入淘米水。大火烧开。

　　加入半勺辣酱，不喜辣的可以少放。

　　加入一勺大豆酱。

　　加入准备好的蔬菜和豆腐，等到开了之后，改小火慢炖。

　　等到蔬菜都熟了就行了，自己尝尝咸淡味，调少许盐。

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