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韩国泡菜饼怎么做

时间:2017-09-02 18:40:36 韩国料理 我要投稿

韩国泡菜饼怎么做

  经常看到漂亮的'韩剧女主角在电视上吃泡菜饼,那么韩国泡菜饼怎么做呢,一起来看看!

韩国泡菜饼怎么做

  食材

  韩国泡菜200克、面粉300克,蛤蜊100克,红彩椒,绿彩椒、洋葱各40克,韭菜20克,鸡蛋1个,盐1克、橄榄油6毫升。

  做法

  1、将韩国泡菜切丝;韭菜洗净切小段;红绿彩椒、洋葱洗净切丝;蛤蜊洗净,煮熟备用。

  2、将鸡蛋打散,加面粉及适量清水,搅拌成面糊,放入泡菜丝、韭菜段和红绿彩椒丝及洋葱丝,拌匀备用。

  3、锅热后放入橄榄油,转小火,舀起少许步骤2中的面糊放入锅中,转动锅,使面糊成圆饼状。

  4、煎至一面熟后,翻过来再煎另一面,直至两面均匀熟透,然后根据个人口味撒上泡菜丝、彩椒丝及煮熟的蛤蜊即可。

  韩国泡菜饼怎么做好吃

  1、泡菜汁和香蒜辣椒都有一定咸味,固此可以不在面糊中添加盐了,如果你口味重,当然可以适量添加少许。

  2、韩国泡菜饼的配料可以自己随意发挥,随意搭配,家里有啥就吃啥,别找机会去败家。


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