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韩式泡菜鲜蛤鸡的制作方法
YJBYS小编就来给各位吃送福利了啊!泡菜鸡小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
用料:
五花肉一小块
洋葱小半个
豆腐一块
小土豆一个
年糕六小块
金针菇一把
辣白菜两汤匙
淘米水或清水两大碗
韩式辣酱一汤匙
葱一把
韩式泡菜汤的做法:
1、将五花肉切成薄片,锅加热后放入,煎香出油
2、五花肉煎至冒烟时加入切块的洋葱,辣白菜翻炒1~2分钟
3、加入淘米水(或清水)
4、加入土豆块,年糕,豆腐,再次煮沸后转小火
5、加入韩式辣酱,拌匀,慢慢炖煮
6、待汤汁稍微收浓些时加入洗净的金针菇,煮开熟透至浓稠,撒入葱花即可
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