韩国有哪些特色美食-2017去韩国旅行必吃的9道特色美食

　　韩国的美食人气居高不下,根据季节选取贴近自然的食材,美味同时兼具滋补功效,科学的荤素搭配等等,都是韩食的魅力所在。下面，小编为大家讲讲去韩国旅行必吃的9道特色美食，快来看看吧!

　　马格利酒

　　马格利酒又称浊酒，特点是有着乳酸菌饮料一样的颜色以及酸甜，柔顺的口感。其酒精度在6～8度左右，发酵时生成的碳酸又使其口感多添一分清爽。近年来，马格利米酒因拥有美容养颜和强身健体的功效而受到越来越多的关注，是韩国酒类中的畅销产品。

　　炒年糕

　　说起韩国炒年糕你一定不会陌生，但韩国老式油炒年糕你听说过吗?与浇上甜辣调味汁的普通年糕不同，老式做法是将预先调好味的年糕用油翻炒而成。在首尔有这么一家只靠老式炒年糕，便红火了三十年的小店。

　　餐厅名：孝子洞怀旧炒年糕

　　地址：首尔钟路区通仁洞22-1(市场里有两家，第二家才是)

　　韩式猪蹄

　　猪蹄咱再熟悉不过了，但韩式猪蹄的做法和吃法跟咱们还是区别的。其熬煮的汤料中会加入当地特有的中药材。吃的时候蘸些酱汁，用青菜叶卷上大蒜、青阳辣椒，一口吃下。

　　餐厅名：传说中的猪蹄

　　地址：首尔市麻浦区孔德洞

　　泡菜

　　提起韩国，你最先想到的肯定是泡菜。韩国人一日三餐都离不开泡菜，这种发酵食品早已成为韩国人生活乃至精神的一部分。韩国泡菜的制作方法虽简单，但种类却多达300余种，很多菜肴也是由泡菜衍生而来的。

　　石锅拌饭

　　石锅拌饭发源于韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。

　　推荐餐厅：全州中央会馆

　　地址：首尔中区忠武路1街 24-11

　　参鸡汤

　　参鸡汤是韩国一道非常著名的菜肴，用料十分考究，选用6周龄童子鸡，跟高丽参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖制而成，营养价值极高，并具有良好的滋补功效。清淡鲜美、四季食用皆宜。

　　推荐餐厅：土俗村鸡汤

　　地址：首尔钟路区体府洞85-1

　　韩国烤肉

　　在韩国菜式中，烤肉绝对是最具代表性的，而烤五花肉则是首当其冲。韩餐中的烤肉其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都津津乐道。

　　推荐餐厅：王妃家

　　地址：首尔中区忠武路2街63-3 2F

　　部队锅

　　部队锅是韩国一种火锅，源于朝鲜战争时期，当时由于物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿，加入辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底，以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面。

　　推荐餐厅：挪夫家部队锅

　　地址：首尔中区明洞2街32-3

　　紫菜包饭

　　紫菜包饭是韩国特有的传统美食，虽然与寿司很像，但其实有截然不同的区别。区分寿司与紫菜包饭很简单，只要看看紫菜和米饭里的内容就一目了然了：紫菜包饭的料一定比寿司的丰富，吃的时候一定会配有韩式酱油汁。

　　推荐餐厅：元祖毒品紫菜包饭

　　地址：首尔中区广藏市场

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