双色枣泥糕的做法

双色枣泥糕的做法

　　引导语：枣泥糕是中国的传统糕点，同时它也是许多人对亲人思念的寄托。下面就跟小编一起回忆这道糕点的做法吧。

　　主料：糯米粉300g、大米粉150g、鲜红枣400g

　　辅料：白糖适量、油适量

　　做法：

　　步骤1.将一半的糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入白糖、食用油、水调成糊

　　步骤2.倒入抹过油的容器中，上锅蒸8分钟

　　步骤3.大枣洗净

　　步骤4.大枣加水放入锅中，煮半小时

　　步骤5.取出去核

　　步骤6.放入搅拌机中，加水打成粘稠的枣泥

　　步骤7.将另一半糯米粉、大米粉按照2：1的比例混合，加入食用油、枣泥搅拌成糊

　　步骤8.放在原先蒸过的白色糕上

　　步骤9.码上大枣

　　步骤10.继续蒸40分钟即可。

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