辣年糕的做法步骤

辣年糕的做法步骤

　　辣年糕的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，辣年糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下辣年糕简单的做法。

　　辣年糕食材介绍

　　主料：

　　年糕(400克) 西红柿(200克) 小尖椒(10克) 洋葱(30克)

　　辅料：

　　食用油(适量)味精(适量) 盐(适量)

　　辣年糕的做法步骤:

　　1.准备年糕片。

　　2.西红柿去皮切碎。

　　3.洋葱小尖椒切碎。

　　4.锅里倒油烧热放洋葱尖椒碎炒出香味

　　5.放西红柿炒出汤汁。

　　6.放入年糕片烧开小火慢煮

　　7.待年糕片煮软放盐、味精调味

　　8.盛入碗里开吃

　　小贴士：

　　西红柿用开水稍烫几分钟很容易去皮。

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