花式小馒头糕点的制作方法

花式小馒头糕点的制作方法

　　第一步

　　将胡萝卜切块之后放进搅拌机，倒入清水150g，搅成胡萝卜汁，将其过滤渣滓

　　第二步

　　准备容器，放入面粉、白糖、盐、酵母粉搅拌，再倒入胡萝卜汁

　　第三步

　　揉成面团

　　第四步

　　搓成条，分为小剂子

　　第五步

　　将面团擀成圆形面皮后，每5个面皮相互叠加，再用筷子压出一道痕

　　第六步

　　另取10g的小面团搓成长的花芯，把花芯放在面皮上

　　第七步

　　再将面皮卷起来

　　第八步

　　在之前筷子压痕的地方，用刀切开，就变成了两朵玫瑰花

　　第九步

　　把做好的玫瑰花馒头放进蒸笼里，二次醒发25分钟

　　第十步

　　上屉，转大火，蒸10分钟，关火后，焖5分钟即可食用

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