糕点培训

年糕的3种做法

时间:2024-09-12 02:53:36 糕点培训 我要投稿
  • 相关推荐

年糕的3种做法

  1.脆炸吉列马蹄糕

  原料:马蹄糕适量、面包糠 适量、鸡蛋1只、生粉适量

  制作方法:先将马蹄糕切件、沾满生粉后上蛋浆,再贴上面包糠,滚油约170度火,炸至金黄便可上碟。

  2.年糕糖水的做法

  原料:双色年糕 150g、姜片 40g、水 450g、冰糖 75g

  做法:先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便可。

  3.粤港风味年糕的做法

  原料:各式年糕适量、食用油适量

  做法:

  1、煎-将各式年糕切成片状,大小随意。放少量油,将年糕煎至金黄即可。

  2、蒸-将各式年糕切成片状,蒸透即可。

【年糕的3种做法】相关文章:

年糕的做法大全09-10

清炒年糕的做法09-04

白菜年糕汤做法09-07

红糖炒年糕的做法07-30

韩式年糕串的做法11-15

青菜炒年糕简单做法09-19

草莓年糕的材料和做法12-23

酱炒年糕的做法步骤09-02

白糖桂花炒年糕的做法09-04

炒年糕的超简单做法02-10