糯米南瓜年糕的做法

糯米南瓜年糕的做法

　　糯米南瓜年糕样子看着可爱，而且还满满的南瓜味道。下面是小编推荐给大家的糯米南瓜年糕的做法，希望大家有所收获。

　　南瓜（可以先去皮）切块隔水蒸10-15分钟（放到一个碗里再隔水蒸更好），捣成泥后直接加入糯米粉，玉米淀粉，白面，白砂糖（四种材料的量自己定），充分揉面（觉得干就放点水，太软就加糯米粉） 揉好的面要有一定硬度不然不好定型。

　　揉好的面分成自己想要的大小，压平包入馅料，揉搓成圆，牙签压三条线，中间插入一颗枸杞做南瓜梗

　　隔水蒸12分钟，记得抹橄榄油防止黏锅或者铺油纸。

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