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芝士年糕的具体做法

时间:2024-06-07 03:26:11 糕点培训 我要投稿
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芝士年糕的具体做法

  芝士年糕,又称为芝心年糕、有心年糕,顾名思义,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,里面是芝士。一起来看看具体做法,仅供大家参考!谢谢!

芝士年糕的具体做法

  将芝士切片揉成小团 备用 最好用马苏里拉芝士 会拉丝更好吃

  糯米粉加水和一点面粉揉匀 觉得太湿了就加粉 太干了就加点点水 面粉团不粘手就刚好

  糯米粉面团搓成小团备用 将芝士团搓成条 面粉团摊成小圆形 把芝士包入小面团

  搓好了之后捏成形 煮泡面和火锅店的时候都可以吃

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