芝士炒年糕的做法图解

芝士炒年糕的做法图解

　　经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，接下来小编为你带来芝士炒年糕的做法图解，希望对你有帮助。

　　用料

　　切菜，备料如图。

　　锅内热少许油，中火炒洋葱爆香。

　　加入丸子和培根炒熟，洋葱变软。

　　加入能没过食材的水，大火煮沸。等待煮沸的时间去预热烤箱165度。

　　加入半袋炒年糕辣酱约150克。

　　加入年糕，继续大火煮，搅拌防止沾锅。

　　大火煮大约6—8分钟，可收干汤汁如图。此时可以关火出锅。

　　如果不加芝士，现在就可以吃了。

　　均匀的铺上马苏里拉芝士，放入烤箱中层上下火165度烤10—13分钟。

　　成品出炉！

　　拉丝！开吃！

　　小贴士

　　1 如果没有炒年糕专用酱就挖三汤勺普通韩式辣酱。盒装的韩式辣酱会比较干，让它在锅里慢慢化开就可以。

　　2 超市有卖炒年糕套装的也不错，就按照说明炒好年糕后装盘，铺上马苏里拉芝士进烤箱焗一下就好。

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