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芹菜炒年糕的做法

时间:2024-08-15 09:05:19 糕点培训 我要投稿
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芹菜炒年糕的做法

  年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。下面小编为大家搜索整理了芹菜炒年糕的做法,希望大家喜欢。

  1.材料:芹菜(已洗净切成段)、年糕

  2.将年糕放在案板上切成片。

  3.随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。

  4.烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒一下。

  5.接着,合入焯好的年糕翻炒翻炒。

  6.然后,加适量的蚝油。

  7.加适量的盐。

  8.调味炒匀,即成。

  9.盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。

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