韩国经典辣炒年糕做法

韩国经典辣炒年糕做法

　　我们在韩剧中经常看到，男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕，艳红色的年糕总是那么诱人。下面是关于韩国经典辣炒年糕做法的内容，欢迎阅读！

　　主料

　　韩式年糕200g

　　红萝卜1个

　　步骤

　　1准备好原材料；

　　2将锅烧热，放少许油，加入洋葱丝与红萝卜条一起翻炒；

　　3翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；

　　4再加入适量的水与韩式辣椒酱；

　　5加上盖一起煮上三分钟；

　　6再加入韩式年糕；

　　7煮上两分钟后加入盐与胡椒粉等调味；

　　8出锅装盘。

　　注意事项

　　1. 先将洋葱与红萝卜条一起煸炒，煸炒出香味后下入蟹味菇，再放入适量的水与韩式辣椒酱熬煮成汤汁；

　　2. 再用这汤汁来煮年糕，让年糕充分吸收其汤汁后收干即可；

　　3. 韩式辣炒年糕味道会有点偏甜，一般会适量加点糖调味，但可以根据个人喜好决定是否加糖。

【韩国经典辣炒年糕做法】相关文章：