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辣炒年糕片简单的做法

时间:2024-10-29 05:20:26 糕点培训 我要投稿
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辣炒年糕片简单的做法

  年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,今天为大家介绍辣炒年糕片简单的做法,欢迎阅读!

  1.食材洗净

  2.锅加清水,烧开下入年糕煮1分钟左右,捞出入冷水中投凉

  3.油菜切段,洋葱切段,胡萝卜切片

  4.炒锅入油烧热,下入姜蒜爆香,下入洋葱,胡萝卜煸炒

  5.在下入油菜,年糕片,辣椒酱,

  6.煸炒1分钟盛出,装盘

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