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韩式炒年糕的做法图解

时间:2024-09-15 09:11:53 糕点培训 我要投稿
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韩式炒年糕的做法图解

  甜甜辣辣的炒年糕,流行于朝鲜半岛,本是19世纪朝鲜王国的宫廷菜,以下是小编收集的做法相关内容,欢迎查看!

  韩式炒年糕的做法1

  1.准备材料

  2.锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟

  3.煮年糕的'时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段,葱切花

  4.年糕稍煮后,过凉水捞出来备用

  5.平底锅中放适量植物油烧至五成热,放入葱白和洋葱炒香

  6.然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒

  7.放入适量清水和两勺韩式辣酱

  8.煮开以后放入年糕,让年糕均匀地裹上辣椒酱

  9.放少许盐和白糖调味,汤汁快收干的时候,放香葱花即可出锅

  韩式炒年糕的做法2

  1.将年糕倒入锅中,添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。

  2加入白色葱段煮滚,等年糕变软后加入洋葱丝。

  3.按个人口味加入辣酱

  4.选择性的加入培根或虾仁,依据个人喜好啦。

  5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜

  6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的.上桌咯

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