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番茄炒年糕的具体做法
番茄炒年糕能使年糕有着别样的风味。下面是小编想跟大家分享的番茄炒年糕的具体做法,欢迎大家浏览。
1. 年糕放温水中泡软
2. 西红柿洗净切块
3. 将年糕沿纹理切段
4. 锅内热油,放入葱姜爆香
5. 加入西红柿翻炒
6. 西红柿炒至发软,出汤汁
7. 加入年糕翻炒均匀,调入适量盐,蚝油,炒匀
8. 向锅内调入少许温水,盖盖闷煮
9. 加入一勺白糖,炒至浓稠水分耗尽即可
10. 酸甜可口的炒年糕好啦,开吃
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