糕点培训 百分网手机站

炒年糕片的做法

时间:2018-04-17 12:05:24 糕点培训 我要投稿

炒年糕片的做法

  为了吃到年糕原有的香味和Q的口感。炒年糕片的.做法有哪些?以下是小编为您整理的相关资料,欢迎阅读!

  炒年糕片的做法食材

  年糕400克,韩式辣白菜220克,胡萝卜一根,西红柿一个,洋葱一个,糖1g,盐1小匙勺,

  炒年糕片的做法的做法步骤

image.png

  1、准备好最主要的食材,一包年糕片,适量的辣白菜,胡萝卜,洋葱,西红柿。

image.png

  2、年糕分开层,胡萝卜切丝,洋葱切条,西红柿切丁备用。

image.png

  3、油热先下西红柿丁,炒出红汤放点糖提味,再依次翻炒胡萝卜,洋葱,辣白菜。

image.png

  4、依次炒完蔬菜后,放入年糕加汤盖盖煮开,年糕片煮一会后轻轻搅动就会分散开。

image.png

  5、年糕片片分开后,要多翻炒以免粘锅,煮到汤汁浓稠时加一小勺盐。(如果辣白菜很咸可不加)

image.png

  6、看到汤汁很浓了,就可以出锅了。

  小窍门

  辣白菜好吃做出来的炒年糕也好吃!

  上面写的克数不是固定不变的,喜欢辣的可以多加辣白菜,我做的因为孩子也吃所以并不是很辣,做的是三人份的炒年糕,如果买的辣白菜很咸盐可以不加,很辣的话就少加。

【炒年糕片的做法】相关文章:

1.辣炒年糕片的做法

2.辣炒年糕片的做法窍门

3.美食辣炒年糕片做法

4.甜辣炒年糕片的做法

5.辣炒年糕片简单的做法

6.正宗辣炒年糕片的做法

7.炒年糕的做法

8.辣炒年糕的做法