菠菜炒年糕的做法

菠菜炒年糕的做法

　　年糕可以有很多种吃法，下面小编要为大家介绍的是菠菜炒年糕的做法，希望能够帮助到大家！

　　菠菜炒年糕的做法

　　材料

　　菠菜炒年糕的做法步骤

　　1. 热锅下油，放入肉片翻炒

　　2. 1分钟后放入年糕

　　3. 加点水，倒入酱油

　　4. 最后下菠菜翻炒一分钟出锅

　　5. 只放了酱油，其他调味都没放，一样美味。

　　其他做法

　　1. 年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。

　　2. 菠菜洗净用开水焯后切段儿。

　　3. 热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。

　　4. 锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。

　　5. 下菠菜与年糕一起翻炒，加少量盐和鸡精即可出锅。

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