韩式辣年糕的简单做法

韩式辣年糕的简单做法

　　韩式辣年糕是一款韩式菜品,制作原料主要有条状年糕、切块大白菜、切丝胡萝卜、切丝洋葱等。以下是小编整理的关于韩式辣年糕的简单做法，欢迎阅读。

　　食材

　　步骤

　　1. 半成品手指年糕一袋；

　　2. 拆开包装，取出年糕和酱包；

　　3. 把洋葱、胡萝卜切丝；

　　4. 把煮一大锅水，沸腾时下入年糕，转中小火，再次沸腾时倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反复三至四次，煮至年糕完全浮起时，关火；

　　5. 把捞起过冷水冲洗一遍，防止粘连；

　　6. 把锅内倒少许油，下入洋葱和胡萝卜丝，加少量盐炒至蔬菜变软；

　　7. 将年糕倒入锅内，加入辣酱包；

　　8. 再加适量水翻炒均匀，收汁至浓稠即可。

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