蜂蜜纸杯蛋糕的做法
导语：蜂蜜作为古老的美容健康圣品，如果能跟柔软香滑的蛋糕结合，会锦上添花吗?下面是蜂蜜纸杯蛋糕的做法，一起来学习下吧：
蜂蜜纸杯蛋糕食材介绍
鸡蛋4个，低筋粉100克，蜂蜜50克，白糖40克，植物油20克，牛奶20克，
蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤
1、将蛋清打入无油无水干净的盆中，分3次加入白糖，用电动打蛋器打发至干性。
2、加入蛋黄和蜂蜜
3、用电动打蛋器搅打均匀。
4、筛入低筋粉
5、用刮刀翻拌均匀
6、将植物油和牛奶混合
7、用电动打蛋器搅打乳化
8、加入蛋糕糊
9、用刮刀翻拌均匀
10、将蛋糕糊倒进模具，用力震几下
11、放入预热好的烤箱中层，上下火145度，大约烘烤20分钟
12、表面上色均匀即可出炉
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
17、成品图
小窍门
1.用分蛋法打发全蛋，更快打发好，省时省力
2.搅拌蛋糕糊要用翻拌，不能切拌
3.烤箱温度根据各人烤箱属性调整。
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