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酸奶苹果蛋糕的做法
对于北方城市来说一年四季最不缺的就是苹果,下面就为大家介绍一下酸奶苹果蛋糕的做法!
用料:
原味酸奶100毫升,苹果半个,糖20克,面粉50克,鸡蛋1个,泡打粉1/2小勺
做法
1.苹果洗净去皮核蒂把,切成小块。备用。鸡蛋磕入碗中,加糖,搅打均匀。
2.加入酸奶。搅打均匀。泡打粉与面粉混合,筛入蛋液中。拌成均匀面糊。
3.将一半面糊倒入铺有烤纸的模具中,铺一层苹果,浇上剩下的面糊。将剩下的苹果撒在表面。将剩下的苹果撒在表面。放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30-40分钟。表面灼出焦色,出炉。脱模,晾凉或趁热食用
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