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纸杯蛋糕怎么做

时间:2024-07-26 16:16:23 糕点培训 我要投稿
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纸杯蛋糕怎么做

  纸杯蛋糕是每个人都熟悉的一道甜点,那么下面小编就告诉大家纸杯蛋糕的做法,感兴趣的小伙伴们赶快学习起来啊!以下仅供参考!

纸杯蛋糕怎么做

  食材:

  主料:鸡蛋6个

  辅料:低筯面粉140g、白糖80g、橙汁100g、油50g

  步骤:

  1.将橙榨汁待用

  2.鸡蛋分开两个无油无水容器中

  3.将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡

  4.蛋黄加入橙汁,油,面粉拌匀

  5.将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀

  6.将拌好的面糊倒入纸杯中

  7.放入预热150度的烤箱中烤30分钟

  8.包装送礼小贴士烤20分钟后要注意颜色会不会太深,如果太深的话要加锡纸防止上包太深

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