如何用电饭煲做蛋糕

如何用电饭煲做蛋糕

　　导语：想做蛋糕但是家里没有烤箱，不用担心，用电饭煲就可以，那如何用电饭煲做蛋糕呢？下面就由小编带大家一起去看看怎么做吧！

如何用电饭煲做蛋糕

　　材料：

　　鸡蛋4个、面粉100克、淀粉少许、糖100克、水适量

　　做法:

　　1.首先将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别装在两个大碗中。

　　2.将1/3糖放入蛋黄中，然后再将2/3的糖放入蛋白中。

　　3.然后将蛋黄搅均匀搅成浅黄色即可。

　　4.搅打蛋白，一定要搅到蛋白在手指尖上能立起来喔。

　　5.将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀。

　　6.将搅好的蛋白放到搅匀的面粉蛋黄中继续搅匀。

　　7.然后在电饭煲锅底抹一层油，把蛋浆倒进去。按下煮饭钮，几分钟后就会跳到保温。然后过2分钟后再按下去。如此重复几次，闻到香味就完成啦。

　　8.完成后，可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉之后就可以吃啦。

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