豆沙酥的做法

豆沙酥的做法

　　豆沙是中式点心中常见的馅料，豆沙酥的做法简单，口味甜美，很受喜爱，那么豆沙酥怎么做呢？下面就一起来看看豆沙酥的做法吧。

　　用料

　　面团材料 中筋面粉300克

　　玉米油90克

　　盐2克

　　白糖30克

　　水100克

　　无材料无

　　油酥材料 中筋面粉85克

　　红曲粉5克

　　玉米油45克

　　玉米淀粉25克

　　豆沙馅适量

　　豆沙酥的做法步骤

　　1.面团材料和油酥材料分别和好，盖保鲜膜静置10分钟，备用

　　2.各分成24份揉圆

　　3.面团压扁，将油酥放在上面

　　4.用面团把油酥包裹好，扭好收口处。

　　5.按扁擀开

　　6.卷起

　　7.再次擀开，想要层数多，就擀长一些，多卷几圈，层数就多了。

　　8.卷起

　　9.从中间切开

　　10.切面向下，按扁

　　11.擀开，包入豆沙馅

　　12.收好收口，收口向下放入烤盘

　　13.入预热好的烤箱，180度中层30-35分钟。

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