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焦糖香蕉班戟的做法

时间:2024-10-13 19:50:53 糕点培训 我要投稿
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焦糖香蕉班戟的做法

  焦糖香蕉班戟这道菜裹了焦糖的香蕉风味十足,在奶油的包裹下更突出了香蕉的口感。下面,小编将教大家焦糖香蕉班戟的做法,快来学一学吧!

焦糖香蕉班戟的做法

  调料

  白糖

  适量

  糖粉

  10克

  黄油

  5克

  做法

  1,放几勺白糖在小锅中,小火加热

  2,待糖熬成焦糖色

  3,放入切好块的香蕉,小火煎至两面金黄色

  4,将煎好的香蕉放一边待凉

  5,鸡蛋1个加糖粉10克打匀

  6,筛入低粉40克,拌匀

  7,倒入牛奶120克,打匀至顺滑无颗粒,加入融化的黄油15克

  8,锅里加少许油,用油润一下整个锅面,加入一大勺调好的面粉糊,小火煎成饼

  9,煎好的班戟皮凉后,裹上奶油和焦糖香蕉

  10,折成口袋状即可

  结语:以上就是小编教大家的焦糖香蕉班戟的做法哦,爱美食的你快动手试试吧!

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