简便寿司的制作方法两则

简便寿司的制作方法两则

　　寿司的主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。下面由yjbys小编带来两种简便寿司的制作方法。想了解更多相关资讯请持续关注我们应届毕业生培训网。

简便寿司的制作方法两则

　　自制简易寿司

　　1.寿司米蒸熟后加入寿司醋拌匀，闻到有醋香就可以啦。黄瓜和火腿肠分别切条。在海苔上依次铺上寿司米、黄瓜条、火腿条、肉松、鱼子酱。

　　2. 把竹帘卷起来，要稍微用点劲，保证米粒压紧不会散开。把刀子沾上水切卷好的寿司条。

　　3. 为了避免寿司黏在一起，切好后最好分开放。

　　4. 最后装盘，一份美味又简单的寿司就做好啦。

　　主料：鲜贝(适量)、寿司米(适量)、鱼籽(适量)

　　调料：沙拉酱(适量)、烧鳗鱼汁(适量)、寿司醋(适量)

　　厨具：电饭煲

　　作法：

　　1 .生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分

　　2. 拦腰切，切到4分之3的`位置，不要完全切成两片

　　3. 寿司米用电饭煲煮熟，加少量寿司甜醋，拌均匀，用手握成小团

　　4. 切好的鲜贝从中间打开，铺在饭团上

　　5 .全部铺好

　　6 .用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以

　　7. 挤上沙拉酱，浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁

　　8. 最后加鱼籽就完成了，吃起来跟寿司店的没两样。

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