电饭锅蛋糕的制作方法
平时做蛋糕都是用电烤箱,这次下边试着用电饭锅做了一次蛋糕。做好后一看,感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好,口感香甜纯正,不比烤箱烤的`差呢。下面就是小编带来的电饭锅蛋糕的作法,希望对大家有所帮助。
食材明细
低筋粉适量 鸡蛋200克 砂糖 140克 色拉油 40毫升
制作过程
1、色拉油、砂糖、低筋粉。
2、把低筋粉过筛。
3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
5、倒入过筛的低粉。
6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7、倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
9、跳闸即可。焖5分钟出锅。
10、取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
11、切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~
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