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电饭锅蛋糕的制作方法

时间:2017-10-25 14:36:48 糕点培训 我要投稿

电饭锅蛋糕的制作方法

  平时做蛋糕都是用电烤箱,这次下边试着用电饭锅做了一次蛋糕。做好后一看,感觉很不错。无论是从颜色还是松软度都很好,口感香甜纯正,不比烤箱烤的`差呢。下面就是小编带来的电饭锅蛋糕的作法,希望对大家有所帮助。

电饭锅蛋糕的制作方法

  食材明细

  低筋粉适量 鸡蛋200克 砂糖 140克 色拉油 40毫升

  制作过程

  1、色拉油、砂糖、低筋粉。

  2、把低筋粉过筛。

  3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。

  4、放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。

  5、倒入过筛的低粉。

  6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

  7、倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

  8、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。

  9、跳闸即可。焖5分钟出锅。

  10、取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

  11、切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~

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