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优格马铃薯的家常作法
优格马铃薯这道糕点取名独特,色感口感俱佳,深受人们喜爱。下面便由yjbys小编带来优格马铃薯的家常作法。
材料:
马铃薯3个·盐·洋葱1个·大黄瓜1/4条·番茄2个·低脂优格3匙·法式鲜乳酪1匙·胡椒·水田芥1把(约10克,可用豆苗替代)·沙拉叶数片
做法:
1、马铃薯连皮煮20分钟,至熟。洋葱和黄瓜去皮,切成细丁。清洗番茄,去蒂梗后,切为8块。
2、将优格与法式鲜乳酪相混合,加入胡椒后,调匀。水田芥剁碎,并将一半拌水田芥入优格酱中。
3、清洗沙拉叶,铺在盘中。在叶片上,放上优格酱,再撒上洋葱丁和黄瓜丁。番茄铺在盘缘,加一点盐和胡椒调味。将剩余的水田芥撒在优格酱上。剥去马铃薯皮后,摆在优格旁。
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