血腥玛丽鸡尾酒的传说

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血腥玛丽鸡尾酒的传说

　　有这样一种鸡尾酒，甚至会用新鲜的芹菜和胡萝卜加以点缀。看起来诡异另类，实际则相当健康。作为不得不喝的一款重口味鸡尾酒，今天就让我们聊一聊血腥玛丽，这款鸡尾酒的前世今生。下面是小编为大家整理的血腥玛丽鸡尾酒的传说，希望能够帮助到大家。

　　血腥玛丽的原型

　　玛丽一世(Mary I，1516年2月18日~1558年11月17日)，英格兰和爱尔兰女王(理论上她是从1553年7月6日, 实际上从7月19日在位一直到1558年11月17日她去世时)。她是都铎王朝的第四任君主，极其虔诚的天主教徒。她的主要事迹是曾经努力把英国从新教恢复到罗马天主教(1555年)。为此，她曾处决了差不多三百个反对者。而被称为“血腥玛丽”(Bloody Mary)。从此以后，Bloody Mary在英语中就成了女巫的同义词。但是她的宗教政策在很大程度上，被她的继任者伊丽莎白一世所颠覆。

　　传说中，欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅，坐落在布达佩斯的郊外。这是一幢中世纪古堡，它的主人，就是当时艳倾一时的李·克斯特伯爵夫人。在她的一生中，为她决斗而死的青年贵族，据说超过了100 个。甚至在她60岁那年，两位浪漫的青年诗人因为得不到她的垂青，而举剑自杀。最后,她被法官下令活埋在地下室,言传说她被活埋时的笑容仍然是非常的天真甜蜜,刽子手都看呆了,

　　是什么样的魅力才让他们疯狂至此?她究竟美丽到什么地步呢? 据野史中记载，在一次李·克斯特伯爵举行的盛大晚宴上，她一身飘逸长裙，出现在众人眼前。黑色长发在空中飘舞，两颗宝石般的眼眸蕴涵着摄人心魄的光芒，火红色长裙就像流动的烈焰一样，包裹着她白玉似的修长身躯，整个人宛如一团移动的火之精灵。

　　当她停下脚步的时候，银白色的月光从窗外照进来，使她散发着迷人的光芒。他们搞不清楚，这位李·克斯特伯爵夫人究竟是顺着月光而下凡的天使，还是将要循着月光飘向天宫的圣女。

　　名称由来一：

　　李.克斯特伯爵夫人用鲜血沐浴，而且只用纯洁少女的鲜血。她相信，只有浸泡在她们纯洁的血液中，方能不断吸取其中的精华，让她永葆青春。每次洗澡前，她还要喝下至少半升的血液，她管这叫“内洗”。她洗一次澡，至少要杀掉两个少女。

　　在长长而黑暗的50年里，一共有2800名少女惨被杀害，所有的尸体全部埋在她私人的浴室底下。这也是她的主意，因为她相信，少女们的魂魄能够驱走衰老和迟钝。

　　由于常用血液洗澡，她身上总带着浓烈的血腥气。但她却从不用任何香水掩盖，任其自然。美丽的外貌和血腥的气味相结合，竟然产生一种无可名状的妖异魅力，一时之间，李.克斯特伯爵夫人的艳名远播欧洲大陆，连法皇路易十四也不远千里，拜倒在其石榴裙下。鸡尾酒“血腥玛丽”的名字便由此而来。

　　名称由来二：

　　次鸡尾酒中，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。据说血腥玛丽的名字是源自英格兰女王玛丽都驿这个人。她是一个可怕的女王，因为迫害新教徒，所以被冠以血腥玛丽的称号。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁”。

　　延伸阅读：

　　“血腥玛丽”(BloodyMary)在西方是一个十分流行的词汇。它广泛的知名度首先来自于一种鸡尾酒，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。血腥玛丽(BloodyMary)这款鸡尾酒之所以火爆，是因为在西方“血腥玛丽”是年轻人中非常流行的一款通灵游戏。而在中国，平时人们去酒吧，这款鸡尾酒很少有人会去尝试。

　　有三类人会对它感兴趣，第一种是在知道了它恐怖离奇的身世背景后，第二种是对它本就情有独钟，第三种就是当下比较另类的新兴人类，会在灯红酒绿弥漫黑暗的角落找到它。鲜红色的汁液就象少女的鲜血，能够赶走衰老和迟钝，鬼异与美丽并存，产生的妖异魅力让你有种莫名的向往。在美国禁酒法实施期间，血腥玛丽在当时的地下酒吧非常流行，还被称为“喝不醉的番茄汁”。

　　关于鸡尾酒的日常交际礼仪

　　中国人喜欢闲来品茶，美国人则喜欢下午喝两杯鸡尾酒提神。鸡尾酒是由两种或两种以上的酒掺入鲜果汁成果子露以及香料、苦味剂配制而成的酒。今天，鸡尾酒已成为上流社会招待客人时最普遍的饮料，在规模较大的招待会上尤其如此。

　　鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。这种酒为什么有这样一个古怪的名字？为此，众说纷坛，莫衷一是。不过每种传说都是一个有趣的小故事，也都有一定的道理。有人说，从前有位国王的驸马会配制混合酒，因为受宾客欢迎。他应接不暇，忙乱中丢失了调酒的勺子。情急之下，他信手拔下帽饰上的鸡毛来调制，从此这种混合酒便得名鸡尾酒。还有人说，在西欧某国，猎人上山打猎总是各自带着酒。一次进餐时，大家把酒混合在一起共饮，发现酒味甚佳，非同寻常。各种颜色的酒混合在一起，在阳光下闪闪烁烁，五彩夺目，像雄鸡尾那样美丽，于是人们为它取名鸡尾酒。

　　人们普遍认为鸡尾酒的故乡在美国，它是后来才传人欧洲的。有人指出，调制鸡尾酒的技术是1859年由一个名叫杰里·托马斯的美国人传人英国的。关于鸡尾酒诞生在美国的说法也就更多了。据说美国肯塔基州有一家偏僻的乡村酒店，主人权爱养鸡。一天，有只漂亮的斗鸡丢失了，主人正在焦急叹息之际，有人把鸡找到并送上门来。斗鸡失而复得，珍贵的鸡尾一根也没有损伤。主人喜出望外，把各种好酒混合在一起，款待拾鸡者。队此这种酒便被称为鸡尾酒。还有人说，1795年，美国新奥尔良有家药店老板制出一种在酒中掺入蛋黄的饮料，当地操法语的人把这种饮料称为“coquetier”。后来这一名称渐渐被用来泛指各种混合酒。而”coquetier”与英文“鸡尾”一词的发音相近，于是大家便都称它为鸡尾酒。又有人说：美国独立战争时期，有队士兵打了大胜仗，当地百姓十分兴奋。一家酒店老板特地调制了五颜六色、香气四溢的混合酒，为他们庆功祝贺。恰巧这家酒店以雄鸡斑澜的羽尾作为商标，人们遂把这种酒称为鸡尾酒。

　　不论哪种传说属实，鸡尾酒已成为美国人最喜爱的饮料之一。

　　调制鸡尾酒有很多方法。一杯酒里放多少柠檬汁、糖、冰决、香料都有具体规定。要配出一杯味醇色美的鸡尾酒也是一门技术。会喝酒的人就像欣赏艺术一样地醉心于它。鸡尾酒自问世以来，品种不断增加，至今已有两千多种。

　　现略举几种比较常见的鸡尾酒配方：

　　1. 白兰地（2两）、苦酒（1滴）、柠檬汁和糖；

　　2. 威士忌（2两）、茵香酒（1两）和汽水；

　　3. 味美思（2两）、金酒（1两）、香槟酒（2两）、柠檬片和糖；

　　4. 香摈酒（1杯）、薄荷酒（半两），再加新鲜樱桃；

　　5. 金酒（2两〕、味美思（1两）、苦酒（1滴）和小葱头。

　　鸡尾酒清凉爽口，酒精含量低，一般在十几度到二十几度之间。鸡尾酒会原为以鸡尾酒和其他饮料招待宾客的酒会，现又泛指各种酒会。

　　鸡尾酒会的气氛十分随便。大家可以无拘无束地边饮边谈，它是社交的好场所。酒会布置简单，不必有固定的桌椅。客人大部分站着进食，有时可设一张长桌作为主台，台下布置些花草、盆景。周围可放几套沙发供来宾休息，另外再放几只小圆台，台上摆放点心和下酒食品，客人们可以随意取食。盛鸡尾酒的杯子，习惯上使用容量较大的高脚玻璃杯。鸡尾酒会的举行有固定时间，一般午前不举行，除非国庆日才安排在正午12点。不同的场所，时间的规定也不一致。一般说，在大旅馆、大饭店举行鸡尾酒会的时间是下午2：30到5：30；在酒吧间是下午2点到5点。如果在家里，则为下午4点到6点或者5点到7点举行。

　　按照过去的礼节，鸡尾酒会的主人应在酒会举行前发出请帖。收到请帖的人应该写回执，申明自己是否出席。但目前这种礼节已逐渐被控弃。与其他宴会不同，鸡尾酒会期间，客人们可以自由出入，迟到不为失礼，早退也没有关系。

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