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鸡尾酒红粉佳人怎么调

时间:2017-05-09 14:24:12 调酒师 我要投稿

鸡尾酒红粉佳人怎么调

  红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。红粉佳人鸡尾酒在酒吧很受大家欢迎。我们来了解一下,到底怎么做红粉佳人鸡尾酒呢?

  红粉佳人鸡尾酒需要的用具

  摇酒器

  由银或不锈钢制成,也有少数为玻璃制品,是一种能将各种调酒材料充分混合并且凉透的工具。家庭调制鸡尾酒,用具有相近功能的代用品完全可以。例如,带螺口铁盖的玻璃酱菜瓶,将它洗净,无异味,同样能调出令人满意的鸡尾酒。

  酒吧匙:

  容量约3.5ml的.长柄小匙,将各种调酒材料进行充分混合时的搅拌工具。家用的长柄汤匙具有同样的作用。

  调酒棒:

  一种由塑料或玻璃制成的细棒,也是一种搅拌工具,同时还具有一定的装饰作用。我们每天使用的筷子,是它非常理想的代用品。

  滤冰器:

  带网眼的不锈钢滤冰工具。家庭用过滤咖啡、茶渣的过滤工具都可以。

  开瓶器:

  以具有螺丝钻、开瓶、开罐等多功能的为佳。

  如果有条件,还应具备的用具有:打蛋器、挤汁器、电动搅拌机、榨汁机、漏斗等。

  红粉佳人鸡尾酒的做法1

  鸡尾酒原料:

  金酒1.5盎司,柠檬汁1/2盎司,石榴糖浆2茶匙,蛋白1个。

  鸡尾酒做法:

  将酒料加冰摇匀至起泡沫,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。

  特色:

  这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。

  红粉佳人鸡尾酒的做法2

   用料

石榴 一个
龙舌兰 1份
白郎姆 2份

  石榴榨汁过滤杯中倒入白郎姆,倒入白郎姆一半量的龙舌兰,最后倒入与龙舌兰一样多的石榴汁可加入一些冰块

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