一些需要知道的英文旅游知识

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　　tourism activities 旅游活动

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　　tourist authority/office 旅游局

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　　China’s catagory A travel agency 一类社

　　China’s category B travel agency 二类社

　　tourist map 旅游地图

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　　travelling 旅游

　　travelling expense 旅费

　　China’s category C travel agency 三类社

　　Clothes,bearing and appearance 服装仪表

　　guidebook 旅游指南

　　guild practice 导游实践　烧饼　Clay oven rolls

　　榨菜肉丝面　Pork, pickled mustard green noodles

　　油条　Fried bread stick

　　米粉　Rice noodles

　　水饺　(Boiled)dumplings

　　紫菜汤　Seaweed soup

　　馒头　steamed buns, steamed bread

　　牡蛎汤　Oyster soup

　　饭团　Rice and vegetable roll

　　蛋花汤　Egg & vegetable soup

　　皮蛋　100-year egg

　　鱼丸汤　Fish ball soup

　　咸鸭蛋　Salted duck egg

　　臭豆腐　Stinky tofu (Smelly tofu)

　　稀饭　Rice porridge

　　油豆腐　Oily bean curd

　　白饭　Plain white rice

　　虾球　Shrimp balls

　　糯米饭　Glutinous rice

　　春卷　Spring rolls

　　蛋炒饭　Fried rice with egg

　　蛋卷　Chicken rolls

　　刀削面　Sliced noodles　room rate 房价

　　standard rate 标准价 en-suite 套房

　　family suite 家庭套房

　　twin room you 带两张单人床的房间

　　double room 带一张双人床的房间

　　advance deposit 定金

　　reservation 订房间

　　registration 登记

　　rate sheets 房价表

　　tariff 价目表

　　cancellation 取消预定

　　imperial suite 皇室套房

　　presidential suite 总统套房

　　suite deluxe 高级套房

　　junior suite 简单套房

　　mini suite 小型套房

　　honeymoon suite 蜜月套房

　　penthouse suite 楼顶套房

　　unmade room 未清扫房

　　on change 待清扫房

　　valuables 贵重品

　　porter 行李员

　　luggage/baggage 行李

　　registered/checked luggage 托运行李

　　light luggage 轻便行李

　　baggage elevator 行李电梯

　　baggage receipt 行李收据

　　trolley 手推车

　　storage room 行李仓

　　briefcase 公文包

　　suit bag 衣服袋

　　travelling bag 旅行袋

　　shoulder bag 背包

　　trunk 大衣箱

　　suitcase 小提箱

　　name tag 标有姓名的标签

　　regular flight 正常航班

　　non-scheduled flight 非正常航班

　　international flight 国际航班

　　domestic flight 国内航班

　　flight number 航班号

　　airport 机场

　　airline operation 航空业务

　　alternate airfield 备用机场

　　landing field 停机坪

　　international terminal 国际航班候机楼

　　domestic terminal 国内航班候机楼

　　control tower 控制台

　　jetway 登机道

　　air-bridge 旅客桥请给我菜单。

　　May I have a menu,please?

　　是否有中文菜单?

　　Do you have a menu in chinese?

　　在用晚餐前想喝些什麼吗?

　　Would you like something to drink before dinner?

　　餐厅有些什麼餐前酒?

　　What kind of drinks do you have for an aperitif?

　　可否让我看看酒单?

　　May I see the wine list?

　　我可以点杯酒吗?

　　May I order a glass of wine?

　　餐厅有那几类酒?

　　What kind of wine do you have?

　　我想点当地出产的酒。

　　I’d like to have some local wine.

　　我想要喝法国红酒。

　　I’d like to have Frence red wine.

　　是否可建议一些不错的酒?

　　Could you recommend some good wine?

　　我可以点餐了吗?

　　May I order,please?

　　餐厅最特别的菜式是什麼?

　　What is the specialty of the house?

　　餐厅有今日特餐吗?

　　Do you have today’s special?

　　我可以点与那份相同的餐吗?

　　Can I have the same dish as that?

　　我想要一份开胃菜与排餐(鱼餐)。

　　I’d like appetizers and meat(fish) dish.

　　我正在节食中。

　　I’m on a diet.

　　我必须避免含油脂(盐份/糖份)的食物。

　　I have to avoid food containing fat(salt/suger).

　　餐厅是否有供应素食餐?

　　Do you have vegetarian dishs?

　　你的牛排要如何烹调?

　　How do you like your steak?

　　全熟(五分熟/全生)。

　　Well done (medium/rare),please

　　visitors terrace 迎送平台

　　concourse 中央大厅

　　loading bridge 候机室至飞机的连接通路

　　airline coach service 汽车服务

　　shuttle bus 机场内来往班车

　　肉丸　Rice-meat dumplings

　　麻辣面　Spicy hot noodles

　　火锅　Hot pot

　　乌龙面　Seafood noodles

　　卤味　braised food

　　international tourism 国际导游

　　itinerary 旅行计划,节目

　　local guide 地陪,地方导游

　　local tourist organization 地方旅游组织

　　tourist destination area 旅游目的地地区

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