2017年中学寒假安全教育班会

　　2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

　　4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

　　5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

　　6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

　　7、不吃无卫生保障的街头食品;

　　8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

　　三、使学生聪明的营养食物有哪些

　　使学生聪明的营养食物有:

　　1.鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉 2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑

　　3、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 4、每天吃豆类或豆制品

　　5、每周吃蘑菇1-2次 6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜

　　多吃牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶，而不是麦乳精类。

　　四、个人怎样预防食物中毒?

　　1、饭前便后要洗手;2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

　　3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

　　5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

　　7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

　　五、如何分清食品保质期和保存期?

　　所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。

　　保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

　　六、如何正确选购饮料?

　　首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

　　其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

　　第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

　　十三、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?

　　1、选择经过安全处理的食品;

　　2、烹调食品要彻底加热;

　　3、做好的熟食品要立即食用;

　　4、注重熟食品的贮存;

　　5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;

　　6、防止生食品污染熟食品;

　　7、反复洗手;

　　8、注意保持厨房用具表面清洁;

　　9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;

　　10、使用洁净水。

　　(三)、防火防电防煤气中毒防溺水安全教育。

　　冬季气候寒冷，天干物燥，用火用电日益增多，其安全隐患也格外突出。作为中学生要加强自我教育，积极预防用火事故，做到不玩火，注意生活用火安全，不在野外生火，不携带火具火种进入林区，屋内生活用火要保证在安全条件下规范使用，火源附近不要放置可燃易爆物品。进入公共场所要注意观察消防标志，记住疏散方向。发现火灾要及时拨打电话119报警，未成年人不得参与扑救火灾。

　　安全用电是保证生命安全的重要前提，做好安全用电意义重大。我们在生活中用电需注意掌握以下简单的安全用电知识:

　　一认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。

　　二不要用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。

　　三电器使用完毕后应拔掉电源插头。

　　四不随意拆卸安装电源线路，插座、插头等。安装电灯泡务必先关断电源。

　　冬季做好防冻防煤气中毒非常重要，做好防冻要做到:

　　一要穿着适当厚度的保暖御寒的衣服。

　　二是要做好人体直接接触空气部位的保暖。

　　三要积极锻炼身体，增强体质，提高身体的免疫能力。

　　四是感冒后要立即就医，切勿拖延。

　　预防煤气中毒，要做到:

　　一是生活用火要安装烟筒，保持烟筒的畅通。