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炒面的做法家常做法

时间:2024-07-01 10:24:45 厨师面点 我要投稿
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炒面的做法家常做法

  炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。下面小编为大家准备了关于炒面的做法,希望对你有所帮助:

  食材准备:

  面饼6个

  包心肉丸8个

  鸡蛋4个

  葱1份

  蒜头3瓣

  油适量

  盐适量

  生抽适量

  菜谱做法:

  1.备好材料.

  2.包心丸切片,切葱花,蒜头拍扁,鸡蛋去壳加盐打散.

  3.锅烧开水,放入面饼.

  4.用筷子搅散,煮2分钟.

  5.2分钟后,捞起面条沥干水份,滴入适量玉米油,拌匀.备用.

  6.肉丸、蒜头下炒锅炒香.

  7.盛起备用.

  8.鸡蛋炒熟炒香.

  9.加入面条炒5分钟.

  10.5分钟后,加入肉丸,调入生抽,炒3分钟.

  11.最后加入葱花拌匀.美味的家常炒面完成了!

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