素炒西兰花的家常做法

素炒西兰花的家常做法

　　西兰花还有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。下面是小编整理的关于素炒西兰花的家常做法，欢迎参考!

　　食材准备：

　　西兰花300g

　　青辣椒2个

　　胡萝卜100g

　　1.先把西兰花洗净，掰成小块放入热水中焯一下。

　　2.胡萝卜洗净，切成小块，放到热水里焯一下。

　　3.锅里放油，放入花椒煸炒出香味。

　　4.放入蒜末、青辣椒翻炒。

　　5.放入西兰花翻炒均匀。

　　6.放入盐、味精调味，淋少许香油即可出锅。

　　7.盛入盘中，即可享用。

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