西兰花的做法家常做法

西兰花的做法家常做法

　　西兰花，又名花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。下面是小编整理的关于西兰花的做法，欢迎参考!

　　炒西兰花的做法步骤：

　　1西兰花洗净撕小块、蒜切片。

　　2锅里下少许油略焯西兰花。

　　3焯好盛出备用。

　　4锅热放油爆香蒜片。

　　5下西兰花翻炒均匀。

　　6加入高汤一勺。

　　7煮一分钟放盐即可出锅。

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