素馅水煎包的做法步骤
导语：常吃些发酵食物对身体好处多多。儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃发酵后的馒头、包子、发糕、面包等，经过发酵的包子等有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。下面是素馅水煎包的做法，一起来学习下吧：
素馅水煎包食材介绍
韭菜一把，鸡蛋四个，豆腐一块，面粉适量，盐适量，
素馅水煎包的做法步骤
1、面粉加温水放少量酵母揉好。醒半个小时。醒好拿出来揉揉。过程不再祥说
2、揉好的面非常软，分成一个个小剂子。和包饺子一样。擀皮
3、看图就知道面很软得。温水和出来的'。擀成薄片
4、然后开始拌馅。煎熟的鸡蛋加切好的韭菜加煎好的豆腐。不清楚的我有一片单独的素馅饺子菜谱可以看一下。和这个是一样的
5、包好的包子。电饼铛里刷油烧热。把包子放进去开上下当中间不停的翻几下。中间可刷一次油在。不用太多，盖盖子焖三分钟就出锅喽
6、今天的步骤有些省略，但还是可以看懂的，呵呵
7、成品图
8、成品图
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