香辣鸡酱拌面如何做好吃

香辣鸡酱拌面如何做好吃

　　鸡胸肉的做法有哪些，怎么做香辣鸡酱拌面，一起来看看具体做法吧。欢迎大家来学习参考，希望能给大家带来帮助！

　　香辣鸡酱拌面做法一

　　材料：

　　鸡胸肉200克、香菇60克、红油春笋80克、花生米50克、生姜5克、大蒜10克

　　做法：

　　1、鸡胸肉洗净剁成蓉；香菇洗净切成小丁；红油春笋和花生米切小丁；生姜、大蒜去皮切碎备用。

　　2、锅中放入适量油爆香姜碎和蒜碎，放入鸡蓉翻炒至变色，然后放入香菇丁翻炒至软，再调入蚝油。

　　3、再调入辣椒酱翻炒至入味，最后放入红油春笋丁和花生米碎翻炒均匀即可。

　　香辣鸡酱拌面做法二

　　材料

　　细阳春面2份，鸡胸肉100公克，虾米20公克，红葱末20公克，蒜仁末20公克，粗辣椒粉1小匙，水2大匙，沙拉油1又1/2大匙，葱花少许，蚝油1又1/2小匙，细砂糖1/2小匙

　　做法

　　1.虾米和鸡胸肉均洗净切末备用。

　　2.热锅倒入沙拉油烧热，放入蒜末、红葱末小火炒至颜色金黄，加入作法1和红辣椒末续炒约2分钟，最后加入调味料和水拌炒均匀，熄火备用。

　　3.汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，捞出沥干水分，放入大碗中，加入适量作法2趁热拌匀，撒上少许葱花即可。

　　香辣鸡酱拌面做法三

　　准备食材：

　　细阳春面、鸡胸肉、虾米、红葱末、蒜仁末、粗辣椒粉、水、沙拉油、葱花、蚝油和细砂糖。

　　做法：

　　将虾米和鸡胸肉洗净切末备用。

　　热锅倒入沙拉油烧热，放入蒜末、红葱末小火炒至颜色金黄，加入鸡胸肉末和虾米末，续炒约2分钟。

　　加入粗辣椒粉、蚝油、细砂糖和水，拌炒均匀后熄火备用。

　　在另一个锅中，倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2.5分钟至熟透，然后捞出沥干水分。

　　将煮好的面条放入大碗中，加入适量之前炒好的鸡酱，趁热拌匀。

　　最后，撒上少许葱花即可。

【香辣鸡酱拌面如何做好吃】相关文章：