杂酱手擀面怎么做好吃

杂酱手擀面怎么做好吃

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　　杂酱手擀面

　　主料：

　　面粉200g

　　配料：

　　鸡蛋、盐、猪肉、青菜、木耳、葱、豆瓣酱、蚝油、生抽各适量

　　做法

　　1.肉，青菜，木耳都切末。

　　2.葱切末。

　　3.锅热油，爆香葱花。

　　4.肉末倒入锅内炒制颜色变白，然后倒入青菜和木耳末翻炒。

　　5.倒入豆瓣酱、蚝油、生抽、水做成的酱汁。

　　6.收汁即可。

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