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如何做五花肉青菜焖面

时间:2017-12-29 09:45:10 厨师面点 我要投稿

如何做五花肉青菜焖面

  怎么做面条好吃,如何做五花肉青菜焖面,下面就来看看它的具体做法介绍。希望能给大家带来帮助!

如何做五花肉青菜焖面

  五花肉青菜焖面

  食材明细

  面条4000克

  五花肉250克

  青菜200克

  油 适量

  盐 适量

  糖 适量

  料酒 适量

  姜 适量

  蒜 适量

  葱 适量

  甜面酱 适量

  鸡精 适量

  做法

  1. 准备好面条,五花肉洗净切薄片,青菜洗净切段.

  2. 锅里水开,放点盐,下面条煮至8分熟

  3. 捞出,用油搅拌一下待用

  4. 锅里油热,放下姜丝,五花肉煸炒

  5. 待肉转色,放糖,料酒,甜面酱煸匀

  6. 加点水,小火焖15分钟左右

  7. 放入面条

  8. 中火焖3分钟(焖至汁稠)

  9. 放入青菜,加盐,蒜末,葱花.

  10. 中火煸炒至青菜熟

  11. 即可装盘。

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