传统黄馍馍的做法
馍馍不少人都吃过，可是本期快乐生活一点通面食节目中要讲的这个黄馍馍可不一般，它具有利尿消炎、防癌抗癌的作用，而且口感松软带甜，很是难得。下面我们就来学习黄馍馍的做法!
黄馍馍的营养价值
口感松软带甜，营养丰富易消化。
药用价值
1、利尿消炎
2、缓解溃疡
3、益肠道
4、防癌抗癌
5、防治结石
6、养肾
黄馍馍的.做法
【主料】：黄米面：糜子面500g，黍子面170g
【辅料】：红枣100g、红豆400g、酵头250g
馅料：自制红豆沙
制作步骤
1，酵头材料混合均匀，成团后放入盆中。
2，放置温暖处发酵至涨大又回落(约2-2.5小时)。
3，糜子面、黍子面和糖混合均匀，放入酵头。
4，加入温水和成软硬适中的面团，发酵6-8小时。
5，发酵好的面团重新揉匀。
6，揉好的面团分成60克/个。
7，取一个面团按扁，包入20克红豆馅。
8，收口轻揉，整成圆型;
9，开水上锅大火蒸20分钟。
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